Château
Les Marceaux 2001
Robe limpide à teinte grenat.
Le nez encore un peu fermé est dominé par des
notes de fruits rouges et s'ouvre à l'aération
avec une nuance chocolatée.
Attaque souple qui évolue sur un corps élégant
aux tannins bien fondus.
Finale qui rappelle les notes olfactives. |
Cuvée
Sélection 2001
Jolie robe à la teinte grenat
soutenue, bonne présentation.
Nez complexe au boisé élégant, nuances
épicées légèrement poivrées.
Attaque ronde qui évolue sur un corps de jolie structure
aux tannins bien présents qui demanderont un peu de temps
pour se fondre complètement. |
Château
Les Marceaux 2002
Robe dense à la teinte rubis.
Nez intense dominé par des notes de fruits rouges presque
confits.
Attaque pleine qui amène un corps d'un joli volume aux
tannins mûrs et ronds.
Finale presque chaude. |
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Le Château Les Marceaux pourra se servir avec une viande
grillée.
La Cuvée Sélection sera parfaite accompagnée
de gibier ou bien encore d'une viande en sauce.
Pour apprécier pleinement nos vins faites-les chambrer
24 heures à l'avance et débouchez-les 4 heures
avant de les servir.
Si vous constatez un dépôt de tartre, c'est signe
d'un produit naturel, il vous suffit, dans ce cas, de décanter
doucement votre vin dans une carafe. |